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Nutrition: réduire l’obésité

Posted on 5 septembre 2018 | Commentaires fermés

Les choix alimentaires et nutritionnels d’une mère avant et pendant la grossesse peuvent grandement contribuer à la santé future de ses enfants. Les femmes qui adoptent un mode de vie sain délivrent des enfants présentant moins de malformations congénitales et de problèmes de santé chroniques. Alors, qu’est-ce qui rend un mode de vie « sain »? Pour les femmes enceintes, les principales habitudes consistent à manger une variété d’aliments, à assurer un apport adéquat en vitamines et en minéraux, à prendre une quantité appropriée de poids, à participer régulièrement à des activités physiques et à éviter les substances nocives.  Une fois que le bébé est arrivé, il est important que les nouveau-nés reçoivent une nutrition optimale dès le début. Des études ont montré que l’allaitement au sein présente de nombreux avantages pour le bébé et pour la mère – en termes de bénéfices pour la santé et d’économies financières. En plus de manger dès la naissance, il est important de développer des habitudes d’activité physique dès le plus jeune âge. Les jeunes enfants actifs sont mieux préparés à vivre que ceux qui passent une enfance sédentaire devant une télévision ou un jeu vidéo écran.   Bien manger pendant la grossesse  Les futures mamans ont besoin d’une variété d’aliments provenant de tous les groupes alimentaires MyPlate pour obtenir la nutrition nécessaire à une grossesse en santé. Les femmes enceintes ont besoin d’une alimentation équilibrée comprenant des grains entiers, des fruits, des légumes, des protéines maigres, des produits laitiers faibles en gras et des graisses saines. Le groupe de produits laitiers MyPlate comprend des options pour ceux qui ne tolèrent pas le lactose ou qui préfèrent des alternatives non laitières. Votre médecin ou votre nutritionniste diététiste agréé peut vous recommander un supplément prénatal de multivitamines / minéraux pour vous assurer de recevoir suffisamment de fer, d’acide folique et d’autres nutriments.   Les pratiques alimentaires sûres sont également importantes, car les femmes enceintes courent un risque plus élevé d’intoxication alimentaire.   Un gain de poids sain pendant la grossesse  Bien que la grossesse ne soit pas le moment de perdre du poids, les femmes ne devraient pas utiliser leur ventre en expansion comme excuse pour manger plus que nécessaire. La quantité de nourriture dont une femme a besoin pendant la grossesse dépend d’un certain nombre de facteurs, dont l’indice de masse corporelle ou l’IMC, avant la grossesse, taux auquel elle gagne du poids, de l’âge et de l’appétit.   Beaucoup de femmes commencent une grossesse en surpoids ou obèses; beaucoup prennent plus de poids que ce qui est sain pendant leur grossesse. La recherche montre que le risque de problèmes pendant la grossesse et l’accouchement est le plus faible lorsque la prise de poids est maintenue dans une fourchette saine. L’obésité pendant la grossesse augmente les risques pour la mère et l’enfant. Les femmes devraient être familiarisées avec les directives de prise de poids pendant la grossesse et devraient également discuter avec leur professionnel de la santé du meilleur taux de gain de poids pour elles. Si nécessaire, un nutritionniste diététiste agréé peut fournir une aide personnalisée pour répondre aux besoins nutritionnels en apportant une quantité de calories appropriée, en fonction de son style de vie et de ses préférences alimentaires.   Avantages de l’allaitement maternel  Pour une nutrition optimale de votre nourrisson, l’Académie de nutrition et de diététique recommande d’allaiter exclusivement pendant les six premiers mois afin d’assurer une protection optimale de la nutrition et de la santé, et de continuer à allaiter avec l’ajout de aliments complémentaires de 6 mois jusqu’à au moins 12 mois.   En plus de fournir la meilleure nutrition, l’allaitement réduit les risques d’infection de l’oreille, de maladies respiratoires, d’infections gastro-intestinales et, éventuellement, de mort subite du nourrisson et d’obésité. L’allaitement maternel offre également des avantages à la mère, notamment en aidant à perdre du poids après l’accouchement et en réduisant les risques de cancer du sein et éventuellement de cancer de l’ovaire. A lire en détail sur Cours de cuisine

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